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前陣子因為一些緣故,和一群朋友去聚餐
原本一開始設定的餐廳並不是這一家
不過因為一些緣故
後來就改成吃這一家
一開始對他們比較感興趣的食材是「螃蟹」
雖然這時節並不是盛產季
不過看到滿山滿谷的海鮮確實令人期待
螃蟹了料理方式是採取最保有原味道的方式
因應該是清蒸之類的而已
畢竟沒有其他調味
新鮮程度尚可
但餐廳方便並沒有替我們處理掉肺泡等等之類的
食用上來說可能有點不方便
蝦子成列的方式也很豪邁
這種"倒出來"的擺盤方式我第一次是在泰國看到
就是一種土豪的概念阿
另一個令我感興趣的則是酥皮濃湯
自己本身還蠻喜歡這道料理的
一開始看我朋友拿的時候
他說剛好是最後一個了
本來還有些難過的
不過馬上就補滿了
上菜速度來說其實頗不錯的
星響道在2018/1/15~3/31的主題是亞洲風味
會吃到像是泰式、印度、日式等等之類的料理
雖然我每一樣都有夾一口
不過說實話,會令我想再夾第二次的卻沒有
味道不錯,但沒有令人感到驚艷
以這樣的價位來說
CP值確實不夠高
這一盤比較特別
是因為朋友有認識裡的面員工
所以特別招待我們的牛肉
吃起來相當不錯
肉質不會太柴也不會都是血水
但比較可惜的一點是旁邊的蒜頭 (左下角)
如果能事切片而不是整粒了話
口感上會更好
整體而言
這並不是一間令我感到驚艷的buttef
以價位上而言了話,貴了一些
或許是因為地點位於逢甲夜市附近的關係吧
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