光聽這個名字「肉魂」
就知道就取得有夠霸氣的
「肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit」
是有個各種大份量高品質高等級的肉
以及各種極品新鮮海鮮等料理
但因為小弟本人和同行友人並不是大食客
所以是點普通雙人套餐
如果對自己的食量有自信的朋友們
可以去挑戰看看他們的50盎司雙人套餐
以下還是先給各位參考看看菜單(2018/06/23)
菜單是取自於「肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit」的臉書
因為頁數眾多,故只擷取部分頁數
以上是部分的雙人套餐
有正常或可以加量,以及大胃王系列
(有提供單人鍋套餐,但此沒特別列出)
也可以有多種湯底做選擇
多種的副食、飲品、甜點可以自由搭配
根據自己的喜好去做選擇
這次點的是「安格斯牛肉套餐(雙人)」
一開始就現送來一排醬料供我們先使用
大家可以根據自己的喜好酌量使用
不過我個人是偏好吃原味
所以就沒有特別取用太多
一開始先送上菜盤
份量上算是正常
有基本的蔬菜和簡單的火鍋料
讓我很愛的一點是火鍋料沒有很多
畢竟加工食品還是少吃一點比較好
接下來送的是肉盤
是屬於正常無加量的size
不過還是算大份量的肉盤阿
很難想像還加量會是怎樣的情況
這一盤總共有3種不同的肉
可惜的一點是
服務人員送來沒有介紹是哪三種
不過肉質吃起來都是相當的棒
涮個幾下吃就相當美味
吃得出來肉的鮮
接著送來了海鮮排
有魚肉、大草蝦、干貝、九孔等等
份量都相當的多
海鮮也都吃起來相當鮮美
毫不馬虎
整體看起來大概就是這樣
雖然說是正常的雙人餐
不過分量得真的相當的浮誇
都不敢想像50盎司的肉會是怎模樣的情況
吃完後最後送來的是甜點
這個是冰淇淋
但特別的是會淋橄欖油和海鹽一起享用
吃起來甜甜鹹鹹的相當特別
另一個是抹茶蛋糕
因為個人沒有很愛抹茶
口味就等大家自行去品嘗了
整體來說
肉與海新的品質都相當的棒
份量上也是相當足夠
不會有吃不飽的問題
只會有吃不下的問題
店名:肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit
地址: 台中市北屯區崇德路二段130號
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